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Logiciel métier viti-vinicole
La traçabilité est devenue une exigence légale pour toutes les entreprises du secteur agro-alimentaire.
Le logiciel LAVILOG « CUVERIE » facilite le travail quotidien dans les chais et contribue à l’amélioration des produits.
LAVILOG « CUVERIE » se décline en plusieurs versions en fonction des structures (Domaines et Châteaux, Caves Coopératives, Négoces, Conseillers techniques, prestataires d’embouteillage, …)
LAVILOG DOMAINE « Cuverie » permet le suivi de toutes les étapes d’élaboration du vin : réception de la vendange, vinification, assemblages, élevage, mise en bouteille et expédition.
LAVILOG COOPÉRATIVE « Cuverie » est l’outil de traçabilité de cuverie des caves coopératives, pour le suivi technique, en temps réel, depuis la réception des vendanges jusqu’à l’expédition.
LAVILOG NÉGOCE est l’outil de traçabilité des négociants, pour le suivi technique, en temps réel, depuis la réception jusqu’à l’expédition.
Gestion pré-cuverie : Contrôles de maturité parcellaire et prévisionnel du plan de ramassage, Prévision des entrées de raisins, de moûts et de vins…
Réception, Interface avec les logiciels de suivi d’apports : Réception de la vendange et affectation de son logement en cuveri, Réceptions des citernes de vrac, Suivi analytique, Intrants oenologiques…
Vinification : Pressurages et débourbages, Macérations, Fermentations alcooliques et malolactiques, Écoulages et décuvages, Intrants oenologiques, Suivi analytique…
Elevages et assemblages : Élevage en cuves ou en barriques, Assemblages et des lots de vins, Simulations d’assemblages et simulations analytiques, Intrants oenologiques, Suivi analytique…
Conditionnement vrac et Expéditions : Sorties (mises en bouteilles, BIB, vrac, etc), Gestion des achats et des stocks de matières sèches, Gestion des stocks de produits conditionnés, Expéditions…
Laissez-nous vos coordonnées, nous vous contacterons pour en discuter !
iD Systemes est un organisme de formation reconnu auprès de la Préfecture de Région (n° déclaration activité : 72 33 020 88 33)
Liaison possible avec la supervision LAMBOX
Assistance au démarrage et accompagnement personnalisé
Stages de formation sur les logiciels LAVILOG
Assistance technique et Hotline
Étude et analyse personnalisées
Développement d’applications spécifiques
Connecteurs vers les ERP du marché
Interfaces personnalisées
